Merlot
................................€23.00Sociales charmelles 2016 75cl
Bordeaux
................................€25.00Château de bordes quancard 75cl
Cotes De Bourg
................................€28.00Noc château tuileries gouribon 17 75cl
Wedoc
................................€37.00Les grands cedres sipian 16 75cl
Castillon
................................€22.00Cote de bordeaux soc ch de chainchon 12 37.5cl
Montagne Saint-Emilio
................................€44.00Noc château virgile 09 75cl
Saint Estephen
................................€53.00Cossée coutelin 14 75cl
Margau
................................€58.00Aoc domaine maucaillou 15 75cl
St Foy De Bordeaux
................................€59.00Aoc ch martet réserve de la famille 14 75cl
Pauliac
................................€64.00Aoc les sieurs de bellegave 12 75cl
St Wuen
................................€98.00Aoc chateau talbot 14 75cl
Coteaux Bourguignon
................................€33.00Aoc joseph drouhin 16
Y1/2 Cote De Beaune-Villages
................................€24.00Joseph drouhin 16 75 cl
Cote De Beaune-Villages
................................€42.00Aoc joseph drouhin 16 37.5cl
Pino Noir
................................€44.00Aoc joseph drouhin 17 75.cl
1/2 Saint Amour
................................€16.00Noc joseph drouhin 16
Saint Amour
................................€16.00Aoc joseph drouhin 16
Brouilly
................................€16.00Joseph drouhin 16
St Nicolas De Bourgueil
................................€33.00Aoc jarnoterie 16 75cl
Languedoc
................................€33.00L'improviste mas barben 16 75cl
Faugeres
................................$Cydonia mas nicolas 17 75cl
Cote Du Rhone
................................€51.00 Aoc clos de i;hermitage 14 <
Planche De Charcuterie
................................€17.50Sélection sud-ouest « pierre oteiza >>
Assortiment De Fromages Affinés
................................€15.00Pizza, Jambon Du Sud-Ouest, Mozzarella, Parmesan, Tomates Séchées Et Olives
................................€13.50Notre Chef Vous Propose Une Variété De Suggestion Du Jour Sur L'ardoise En Fonction De Ses Arrivages, À Partir De
................................€8.50Ravioles De Royan, Crème Légère À L'huile De Truffe
................................€11.50Salade De Quinoa Aux Amandes, Pomme Granny Et Petits Légumes
................................€8.50Poireaux Vinaigrette Et Son Oeuf Poché Accompagné De Pickles
................................€8.50Tempura De Gambas* Au Coco, Mousse De Choux Rouges
................................€12.50Mille Feuilles De Légumes Du Soleil, Fondant De Chèvre Chaud
................................€9.00Tataki De Thon Au Sésame
................................€12.50Salade De Quinoa Et Tataki De Thon Aux Amandes, Pomme Granny Et Petits Légumes
................................€15.00La Californienne, Avocat, Émincé De Boeuf, Tomates, Auf Dur, Salade, Sauce Au Bleu
................................€16.00Notre Chef Vous Propose Une Variété De Suggestions Du Jour
................................€16.50Sur l'ardoise en fonction de ses arrivages, à partir de
Penne Aux Champignons Et Crème D'ail
................................€14.50Onglet de beuf angus (180g) cuit à la plancha, échalotes
Confites, Frites Maison
................................€18.50T-Bone De Veau (300g), Gnocchi À La Carbonara
................................€26.00Pavé De Saumon Mi-Cuit, Caponata De Légumes De Saison
................................€18.50Burger* (180g), à la fourme d'ambert, oignons rouges
Salade Romaine, Pain Brioché, Frites Maison
................................€18.00Tartare De Boeuf Thaï (180g) Coupé Sur Place Au Couteau, Frites
................................€18.50Noix de st-jacques, sauce verveine, tombée d'épinards
Et Navets Glacés
................................€24.50Pizza, Jambon Du Sud-Ouest, Mozzarella, Parmesan, Tomates Séchées Et Olives
................................€13.50Supplément Garniture
................................€3.80Suggestions Sur L'ardoise, À Partir De
................................€7.50Financier Pistache Et Son Crémeux Au Chocolat
................................€9.00Salade De Fruits Frais, Glace Barbe À Papa
................................€9.00Finger De Tiramisu Praliné Et Crème De Marron
................................€9.00Tartelette De Flocons D'avoine Et Sa Poire Pochée
................................€8.50Brioche Façon Pain Perdu Caramélisée, Glace Caramel Beurre Salé
................................€8.00Café Gourmand (Assortiment De Mini-Desserts)
................................€11.50Menu Petit Pilote
................................€12.00Mini cheese-burger, frites maison, glace smarties ou mi-cuit au chocolat + boisson 25 cl (jus de fruits ou coca)